جولة نبيذ ومأكولات في منطقة فينيتو وبحيرة غاردا

تم تصميم هذه الجولة التي تستغرق عدة أيام لمجموعة تصل إلى 12 شخصًا في أي وقت من السنة، وستكون ذات أهمية ليس فقط لعشاق تذوق النبيذ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يحبون السفر واكتشاف شيء جديد. سيتم توفير النقل بواسطة حافلات مرسيدس سبرينتر وفيانو المريحة. طوال الجولة، سيرافقك مرشد يتحدث الإنجليزية وهو خبير في منطقة بيدمونت. في اليوم الأول من إقامتك، سيتم استضافتك في فندق بوتيكي مريح، ولبقية الأيام، ستقيم في مزرعة سياحية زراعية في مقاطعة كونيو ليست بعيدة عن مدينة ألبا، والتي تحيط بها الحدائق وبساتين الزيتون وكروم العنب حرفيًا.

لقد خططنا للجولة بحيث يمكنك زيارة أكبر عدد ممكن من الأماكن الهامة حقًا في منطقة بيدمونت في 6 أيام، مع القدرة أيضًا على الاسترخاء والاستمتاع بالنبيذ والأطباق الإيطالية خلال جلسات التذوق. بالمناسبة، ستتمكن من اختيار الأطباق والنبيذ المدرجة في تكلفة التذوق.

تكلفة الجولة:

تعتمد تكلفة جولة النبيذ على الموسم وعدد الأشخاص في المجموعة. يرجى التحقق مع المشغل للحصول على التفاصيل.

لحجز الجولة، يلزم دفع دفعة أولى بنسبة 20٪ من تكلفة السفر. يمكنك دفع الـ 80٪ المتبقية عند وصولك إلى إيطاليا.

اليوم الأول: ألبا

تبدأ مغامرتنا في مطار مالبينسا، ومن هناك سنتوجه إلى ألبا، وهي بلدة منتجع صغيرة في منطقة بيدمونت. تشتهر ألبا بالكمأ، المعروف في جميع أنحاء العالم. سنتناول الغداء ونتعرف على هذه المدينة في أحد مطاعمها المريحة، حيث سنجرب أطباقًا إيطالية لا مثيل لها مثل برازاتو آل بارولو وتاجارين مع الكمأ الأبيض. سيقدم مرشدنا أيضًا نبذة موجزة عن خطط الأيام الستة القادمة.

بعد الغداء، سنتنزه في ألبا، وفي المساء، سنتوجه إلى فصل دراسي مع الشيف الشهير باولو الحائز على نجمة ميشلان في قلعة قديمة. ستتمكن من رؤية كيف يعد الشيف التاجارين مع الكمأ، وبالطبع، تذوق هذه التحفة الفنية من المطبخ الإيطالي.

اليوم الثاني: بارولو

في الصباح، سنتوجه إلى بلدة بارولو الصغيرة، والتي تشتهر بنبيذها الذي يحمل نفس الاسم المصنوع من عنب نيبيولو. يوجد مصنع نبيذ ممتاز يقع على تل في هذه المدينة، ويقدم إطلالة خلابة. يتم إنتاج النبيذ هنا منذ أكثر من 70 عامًا. سنتناول الغداء ونتذوق عدة أنواع من النبيذ هنا.
بعد ذلك، سنزور متحف النبيذ في بارولو. هنا، يمكنك مشاهدة معروضات عن صناعة النبيذ من عصور مختلفة، بما في ذلك البراميل الخشبية العملاقة التي كان يُعتَّق فيها النبيذ. ستتعرف على تاريخ صناعة النبيذ في هذه المنطقة منذ البداية. بعد جولة المتحف، سيكون لدينا تذوق آخر.

لاحقًا، سنتوجه إلى بلدة غرينزاني كافور الصغيرة، حيث يقام مزاد الكمأة البيضاء العالمي منذ ستة عشر عامًا على التوالي. يجتمع الطهاة من جميع أنحاء العالم هنا لشراء هذا الفطر الثمين. يمكن أن يصل سعر 100 جرام من هذا الطعام الشهي إلى عدة مئات من اليورو.

بعد يوم كامل، سنتناول العشاء ونسترخي، لأن الغد يعد بأن يكون يومًا مثيرًا ولا يقل كثافة.

اليوم الثالث: فالوبوليتشيلا

بعد الإفطار، سنذهب في جولة في مصنع الكمأة، وهو أحد أكبر المصانع في إيطاليا. سنرى كيف تتم معالجة الكمأة، ونتعرف على المنتجات المصنوعة منها، وبالطبع، نتناول عدة أطباق بالكمأة على الغداء.

بعد الغداء، ستتاح لك الفرصة “للصيد” بنفسك بحثًا عن هذا الفطر الرائع. سيساعدك صياد الكمأة الخبير ستيفانو وكلبه الصيد المخلص في ذلك. في الوقت الحاضر، تُستخدم الكلاب المدربة خصيصًا للبحث عن الكمأة. في الماضي، كانت تُستخدم الخنازير، ولكن نظرًا لأنها أكلت معظم الفطر، فقد بدأ استخدام أصدقائنا ذوي الأرجل الأربعة. من مايو إلى سبتمبر في منطقة ألبا، يمكنك العثور على الكمأة الصيفية السوداء، ومن سبتمبر إلى فبراير، يتم اصطياد الكمأة البيضاء والسوداء الشتوية. إذا كنت محظوظًا، فستتمكن من العثور على جائزتك التي طال انتظارها.

سنزور أيضًا معرض الكمأة في ألبا. يوجد الكثير من الكمأة والمنتجات المصنوعة منها لدرجة أنك ربما لم ترها من قبل في حياتك. هذا المعرض هو المهرجان الرئيسي لهذا العام مع عروض وأذواق مختلفة.

لتناول العشاء، سوف نجرب Brozato al Barolo – لحم العجل المشوي مع الخضار ونبيذ بارولو الأحمر. يتم تحضير هذا الطبق وفقًا للوصفة الكلاسيكية لمنطقة بيدمونت. سيتم تقديم مقبلات إيطالية مختلفة مع اللحم المشوي، كما ينبغي.

اليوم الرابع: مونفيراتو

اليوم سنتوجه إلى مونفيراتو، وهي قلب بيدمونت. هنا سنزور مصنع نبيذ خاصًا تملكه عارضة الأزياء الشهيرة ميلا شون. لا ينتج مصنع النبيذ أكثر من 2000 زجاجة نبيذ سنويًا. خلال التذوق، سنجرب النبيذ المصنوع من عنب باربيرا وبراشيتو وموسكاتو. سيتم التذوق وسط مجموعة خاصة تضم أكثر من 20 سيارة سباق، بما في ذلك بعض الطرازات النادرة.
بعد ذلك، سنزور معلمًا سياحيًا – قلعة تاغليولو. بُنيت القلعة في القرن الخامس عشر وتعتبر واحدة من أفضل القلاع التاريخية في بيدمونت. تحيط بالقلعة قرية من القرون الوسطى، ومن المبنى، يوجد منظر ممتاز لمنطقة ألتو مونفيراتو الخلابة. سيقوم مالك القلعة، ماركيز تاغليولو، بجولة في القلعة وأقبية النبيذ. يتم تخزين النبيذ في هذه الأقبية منذ 300 عام. ينتظرنا هنا الغداء وتذوق النبيذ.

بعد الغداء، سنعود إلى المزرعة السياحية، ونتوقف على طول الطريق في الأماكن الأكثر إثارة للاهتمام في المنطقة.

اليوم الخامس: بحيرة ماجوري وجزر بوروميان

اليوم سنقوم برحلة إلى واحدة من أجمل الأماكن في إيطاليا – بحيرة ماجوري. أول مكان سنزوره هو مدينة ستريسا، حيث سنتجول ونرى المعالم السياحية ونتناول فنجانًا من القهوة في SkyPoint مع إطلالة رائعة على البحيرة.

بعد ذلك، سنتوجه إلى إيزولا بيلا. يشغل قصر بوروميو والحديقة المجاورة له الجزيرة بأكملها تقريبًا. استراح وأبدع هنا شعراء وفنانون وشخصيات سياسية من عصور مختلفة، بمن فيهم نابليون بونابرت وجوزفين. يوجد حاليًا متحف في القصر. من الداخل، كل شيء جميل للغاية: تصميم قاعات القصر على طراز الباروك، مع منحوتات وتحف فنية وأثاث فاخر للمالكين السابقين. ستترك الحديقة النباتية بمنحوتاتها ونوافيرها، حيث تتجول الطواويس والتدرجات، الكثير من المشاعر الإيجابية لديك.

المحطة التالية ستكون إيزولا مادري – أكبر جزر بوروميان. هنا، محاطًا بالحدائق، يقع قصر بوروميو، الذي بني في القرن السادس عشر على طراز عصر النهضة. تحتوي حدائق الجزيرة على العديد من النباتات النادرة جدًا التي تم جمعها من جميع أنحاء العالم. وصف غوستاف فلوبير إيزولا مادري بأنها “جنة على الأرض”.

الوجهة النهائية لرحلتنا إلى جزر بوروميان ستكون بيسكاتوري، حيث سنتناول عشاء الوداع. المأكولات البحرية الطازجة، ومعكرونة الفتوتشيني، وزهور الكوسة المقلية، وأطباق الأرز وغيرها من الأطباق ستجعل أمسية الوداع أكثر متعة.

اليوم السادس: الانتقال إلى المطار

الانتقال إلى مطار مالبينسا والعودة إلى الوطن.

يشمل سعر الجولة:

• الإقامة في غرف مزدوجة في مزرعة مع وجبة الإفطار
• تذوق النبيذ والجبن والسلامي والكمأة
• وجبات غداء تذوق في أماكن الإنتاج
• المساعدة طوال الجولة
• جميع التحويلات وفقًا لبرنامج الجولة
• رحلة بالقارب إلى جزر بورومين
• نقل من / إلى مطار مالبينسا

سعر الجولة لا يشمل:

• تذاكر الطيران من وإلى ميلانو
• رسوم طلب التأشيرة
• التأمين الطبي
• التحويلات الإضافية خارج برنامج الجولة
• وجبتي غداء و 4 وجبات عشاء
• دخول المتاحف في جزر بورومين ومتحف بارولو